Streichelkatzen-Update

So, ich habe jetzt endlich mal wieder die Seite der Katzen aktualisiert. Es sind natürlich noch mehr Katzen als das, in die anderen Ausläufe kann ich aber zur Zeit nicht rein, weil dort eine Pilzinfektion herumgeht und die Katzen deshalb unter Quarantäne stehen. Ein Auslauf ist verschont geblieben, in dem sitzen neben Summer und Moni noch diese drei Kerlchen:

Tiger
geb. ?

Milli1
geb. April 2013

Milli2
geb. April 2013

Die beiden Millis sind Schwestern und heißen eigentlich Milli und Biesti, ich hab aber keine Ahnung welche der beiden welche ist. Man kann sie einfach nicht auseinanderhalten und anhand der vagen Beschreibungen in den Akten schonmal gleich gar nicht zuordnen. Da ich Biesti eh unpassend finde, nenne ich einfach beide Milli ;) Ich bin schon froh, dass ich auf den Bildern sagen kann, dass das unterschiedliche Katzen sind.

Die übrigen Katzen, die vorher dort waren, sind inzwischen alle vermittelt worden :)

Rotkraut selbst gemacht

Ich finde Alukonservendosen verdammt doof, mag aber Rotkraut (was ich bisher nur aus der Dose kannte). Also habe ich kürzlich den Schritt gewagt, mal einen frischen gekauft und losgelegt - und ich finde, er kann sich durchaus schmecken lassen.

Weil ich dazu tendiere, sowas immer wieder zu vergessen, schreibe ich mir jetzt hier auf, wie ich es gemacht habe... ;)

Also, den Rotkohl von den äußeren Blättern befreien, kurz waschen und dann in feine Streifen schneiden.
Den geschnittenen Rotkohl in einen ausreichend großen Topf geben und mit Wasser auffüllen. Zum Wasser hinzu: Reichlich Essig nach Wahl, etwas Zucker, Salz, wer mag Zimt, außerdem einen guten Schuss Fruchtsaft oder etwas weniger Sirup nach Wahl. Dann alles zum Kochen bringen, sobald es kocht runter drehen auf mittlere Hitze und bei geschlossenem Deckel 1,5 bis 2h kochen lassen.

Zwischendurch einfach immer wieder mal probieren, bei der gewünschten... äh... Weichigkeit? ;) Das restliche Kochwasser abgießen und eventuell noch etwas nachwürzen, z.B. Pfeffer.
Dazu Kartoffeln oder Spätzle.

So ein Kohl hält sich ziemlich lange, meiner lag jetzt angeschnitten bestimmt 2 Wochen im Kühlschrank und war immer noch fit. Ich hab ihn jetzt heute aber komplett erledigt und den Kram in Gläser eingekocht, dann muss ich nicht immer 2h warten, wenn ich spontan Lust auf Rotkraut habe.

Einen Teil davon werde ich heute auch gleich essen - in Form eines Auflaufs zusammen mit Spätzle und reiiichlich Käse *freu*

Der Kaffee war sinnvoll...

In einer Bäckerei am späten Vormittag. Der Kunde vor mir, dem Blick nach noch etwas zerstreut, reicht der Verkäuferin einen Gutschein für einen Gratiskaffee.

Verkäuferin: "Zum mitnehmen oder zum hier trinken?"
Kunde: "Mitnehmen."
Verkäuferin: "Mit oder ohne Milch?"
Kunde: "Äh... zum mitnehmen!"
Verkäuferin: "Ja, aber mit oder ohne Milch?"
Kunde: "Zum mi- Äh, ohne!"

Testbericht: Tomaten-Bratlinge (Rossmann)

Ich sollte hier einen Essens-Blog draus machen... :D

Ja, mal wieder was kulinarisches. Tomaten-Bratlinge von Rossmann:

Vorne

Hinten

Man sieht auf der Zutatenliste - mit Tomaten is' nich' viel. Aber man kann's ja mal probieren. Habe ich jetzt auch.
Wie nach Anleitung zubereitet, Wassermenge nach Gefühl (Skala geht erst ab 0,5L los) im Wasserkocher zum Kochen gebracht, in einen kleinen Topf gekippt und dann die Mischung reingekippt. Mit einer Gabel kräftig umgerührt und mich gewundert, dass das nach viel zu viel Wasser aussieht.
Zehn Minuten stehen lassen: Aha, das Wasser wurde aufgesogen und mich erwartet eine schleimig-matschige Pampe. Daraus habe ich 7 Flatschen geformt und in meiner tollen neuen schmiedeisernen Pfanne beidseitig knusprig angebraten, in Olivenöl.

Das Ergebnis

Was soll ich sagen... Geschmacklich merkt man von den Tomaten das, was von 3% Granulat zu erwarten ist - quasi nichts. Aber lecker waren sie trotzdem, nur etwas fad. Da werde ich im nächsten Versuch beim Aufquellen noch  mit etwas Gewürz nachhelfen. Aber sobald die richtig gewürzt sind, sind sie bestimmt toll. Kaufempfehlung :)

Es gibt auch noch die Versionen Gemüse und Curry, zumindest letzteres probiere ich bestimmt auch mal aus. 

Drum prüfe, wer ein Spielchen kaufe...

Da heute die neuen Pokemon-Spiele für den 3DS erscheinen, war ich heute mal eine Runde im Media Markt, um mir eine Edition zu kaufen. Als ich mir meine Edition aus dem Regal schnappte, bemerkte ich neben mir ein Ehepaar zwischen ca. 40 und 50, die ratlos vor den DS-Modellen standen, ebenfalls mit einem der neuen Pokemon-Spiele in der Hand.

Frau: "Sag mal... Hat er überhaupt so einen? Nicht, dass er das dann gar nicht spielen kann."
Mann: "Öhm, woher soll ich denn das wissen?"
Frau: "Naja, aber nicht, dass er das dann am Ende gar nicht spielen kann?"
Ich: "Also für das Spiel brauchen Sie auf jeden Fall so einen (zeige auf die 3DS-Modelle). Wenn er noch ein altes Modell hat, kann er das Spiel nicht spielen. Sprich, wenn Sie sich nicht sicher sind, würde ich lieber ein älteres Spiel kaufen, die kann er im Zweifel auch auf den neuen Konsolen spielen."
Frau: "Mh, aber er hat gezielt nach Pokemon X gefragt. Gibt es das auch für den alten DS?"
Ich: "Nein, die hat's nur für die neuen. Aber wenn er sich das gezielt wünscht, denke ich mal, dass er dann schon so einen neuen DS haben wird. Die Hinweise, dass das Spiel nur auf den Neuen läuft, sind eigentlich nicht zu übersehen."
Mann: "Na hat er nun so einen?"

In dem Moment klingelt das Handy der Frau. Sie guckt drauf und es ist offenbar der Sohn.

Frau: "Das werden wir gleich sehen!"

 *geht ans Handy und telefoniert kurz mit ihrem Sohn*

Frau (zu ihrem Mann): "So, nun pass mal auf - dein Sohn hat sehr wohl so einen 3DS, schon seit nem knappen Jahr...!"
Mann: "Ups, dann hat der sich den wohl einfach selber gekauft..."

Die beiden bedankten sich bei mir und entschwanden mitsamt Spiel zur Kasse. Und ich habe meine gute Tat für heute erfüllt. Oder so. ;)

EC-Karte ist out - Kreditkarte aber auch...

Ich habe einen Netto als direkten Nachbarn, dementsprechend oft gehe ich dort einkaufen. So auch heute - ich brauchte nur ein paar Kleinigkeiten, es sollte also schnell gehen. Eigentlich.

Ich war 2 Stunden vor Ladenschluss dort, deshalb war nur noch eine Kasse regulär besetzt, an welcher sich eine ordentliche Schlange gebildet hatte. Schließlich waren nur noch zwei vor mir - ein junger Mann und eine Frau mittleren Alters, die offenbar den Wocheneinkauf erledigte.

Kassierer: "59€ und xy bitte."
Die Kundin zückt eine Kreditkarte.
"Mit Karte."
Kassierer: "Äh... Tut mir Leid, aber wir nehmen keine Kreditkarten. Nur EC."
Kundin: "Aber ich hab hier schon immer mit Kreditkarte bezahlt?!"
Kassierer: "Dann muss das vor meiner Zeit gewesen sein. Seitdem ich hier bin, gab es das noch nie."
Kundin: "Ok... Ich hab aber in Bar nur 40€."
Kassierer: "Ich probier es mal, aber ich glaub nicht, dass es geht."

Er fädelt die Karte mehrmals ins Kartenlesegerät ein, aber - Überraschung - das Gerät möchte die Karte nicht nehmen.

Kundin: "Ok... Dann müssen wir was zurück nehmen."

Es begann ein mehrere  Minuten andauerndes Spiel, in welchem die Kundin dem Kassierer nach jeweils kurzer  Überlegung so lange Dinge zurückreichte, bis die Summe bei 40€ angekommen war.

Schließlich hatte die Kundin ihren übrigen Einkauf bezahlt, eingepackt und war verschwunden. Der Kunde direkt vor mir zahlte bar.

Ich, nachdem meine Sachen durch waren: "Mit Karte bitte."
Entsetzten und Angst auf dem Blick des Kassierers.
"EC-Karte, versprochen."
Grinsen beim Kassierer, Gekicher in der Schlange hinter mir.

Ältere Kundin hinter mir: "Aber Kreditkarte gab es hier doch noch nie? Wie kommt man denn darauf?"
Kassierer: "Keine Ahnung - aber ich arbeite hier seit zwei Jahren, und in der Zeit gab es das auf jeden Fall nicht. Da von "schon immer" zu reden, ist irgendwie etwas extrem!"

Rezept: Paprikasoße

Mich hat gestern das Einkochfieber ergriffen und so habe ich spontan weitergemacht und die Paprika...s?, die ich vom letzten übereifrigen Einkaufen noch hier hatte, zu Soße verarbeitet und in Gläser gefüllt.
Hier habe ich aber ohne Backofen eingekocht, sondern die Soße auf dem Herd komplett fertig gemacht und fast blubbernd in nochmal ausgekochte Gläser gefüllt. Die Deckel sehen aus, als hätte es auch so funktioniert ;)

Zu der Soße selbst, ich hatte 5 mittelgroße Spitzpaprika:
Eine Zwiebel würfeln und zusammen mit etwas Öl (bei mir Olivenöl) in einen Topf geben. Die Paprika ebenso möglichst klein würfeln und direkt hinterher. Nun das Gemüse etwas anbraten und schließlich mit Gemüsebrühe so weit auffüllen, dass das Gemüse gerade komplett mit Flüssigkeit bedeckt ist. Darin jetzt so lange kochen lassen, bis alles ordentlich weich ist.
Nun nehme man den Topf vom Herd; man greife zum Pürierstab und rücke den armen Paprikastücken zu Leibe. Ich habe nur leicht püriert und ein paar Stücke absichtlich übrig gelassen, das kann jeder machen wie er es gern hätte.

Anschließend nach Wunsch würzen (bei mir: Pfeffer, Salz, granulierter Knoblauch, ein paar Kräuter der Provence) und ggf. nochmal auf den Herd stellen und weiter bis zur gewünschten Dicke einkochen lassen.

Dann entweder essen oder heiß in sterilisierte Einmachgläser füllen.

Links Paprika, rechts Tomate

Einkochen im Backofen

Ich habe mal wieder Tomatensoße gemacht - diesmal allerdings eingekocht in Gläsern und nicht zum einfrieren, weil ich den Platz im Tiefkühler sparen möchte.
Und zwar im Ofen. Die Methode ist ideal für die, die keinen Einkochautomaten haben und denen das 'Heiß ins Einmachglas und auf den Kopf stellen' irgendwie zu heikel ist. Ich hatte da so meine Bedenken, dass das hinterher wirklich haltbar ist, gerade weil das mein erstes Mal einkochen war.

Also folgendermaßen:
Die Soße nach den üblichen Wünschen zubereiten und köcheln lassen. Während die Sache köchelt, die Gläser vorbereiten, d.h. die Gläser selbst spülen und die Deckel kurz auskochen. Wenn die Soße halb fertig ist, in die Gläser füllen, 2cm zum Rand lassen und fest verschrauben.
Ganz wichtig, die Deckel müssen einwandfrei in Ordnung sein.

Dann heißes Wasser ins Backblech, am besten ca. 2cm - ich hatte weniger weil das Blech zu flach war, hat auch funktioniert. Wer auf Nummer sicher gehen will, kann auch eine Auflaufform nehmen und dort 2cm Wasser einfüllen. Das Ganze auf die unterste Schiene des Backofens schieben und die Gläser im Wasser positionieren, mit Deckel nach oben. Die Gläser dürfen sich nicht untereinander und nicht den Rand der Form oder des Ofens berühren.
Dann den Ofen auf 175 Grad Ober-Unterhitze stellen, bei Umluft ~20Grad weniger. Die Temperatur so lange lassen, bis die Flüssigkeit in den Gläsern sichtlich kocht, d.h. Blasen aufsteigen.
Dann runterdrehen auf 150 Grad, noch eine halbe bis ganze Stunde so lassen, dann Ofen ausschalten und nochmal 15-30min im geschlossenen Ofen stehen lassen. Dann die Gläser rausnehmen und einfach auskühlen lassen - fertig.

Wenn die Deckel nach innen gewölbt sind, hat alles funktioniert und die Gläser sollten beim Öffnen knacken.

Theoretisch muss man die Soße gar nicht vorkochen, sondern kann die Tomaten einfach so ins Glas knallen und alles den Ofen regeln lassen, allerdings hab ich zwischendurch Wasser abgegossen, was man im Ofen so natürlich nicht kann.

Auf die Weise kann aber auch Obst eingemacht werden, wenn man es einfach in die Gläser packt und heißes Zuckerwasser dazukippt. Dann wie oben beschrieben in den Ofen, aber sobald die Flüssigkeit sichtlich blubbert wird der Ofen direkt ausgeschaltet und die Gläser noch eine halbe Stunde im geschlossenen Ofen belassen.

Als Anhaltspunkt: Ich habe mit laut Überprüfungswaage im Laden ~1,7kg Tomaten 4,5 Einmachgläser vollbekommen, eins hat laut Angabe auf dem Glas knappe 200ml Fassungsvolumen.

Hier ist noch der erste Beitrag zum Thema, der meine Vorgehensweise bei der Soße beinhaltet (d.h. das Rezept, falls man das so nennen kann).

Rangordnungen im Einzelhandel...

So, das war's nun leider mit dem Kundenkino - ich hatte heute meinen letzten Tag im Ferienjob. Eine kleine Geschichte habe ich aber noch in der Hinterhand ;)

Wir verkaufen auch zum Teil sehr schwere Fitnessgeräte, wie unter anderem Hantelbänke. Eine Mutter mit Sohn wollte eine der Hantelbänke kaufen, weswegen ich einen Wagen organisierte und mich dran machte, das Gerät mit Hilfe des Sohnes auf den Wagen zu wuchten. Da das aber eins der wirklich schweren war, kam ich nicht wirklich weit.

Die Mutter: "(mitleidig) Oh weh, jetzt müssen Sie das schwere Ding da anheben... (grinsend) Warum eigentlich, wer ist denn hier der Praktikant...?"
Ich: "Äh, naja - das wäre dann im Prinzip wohl ich..."
Die Mutter: "Sie wären wenn überhaupt die Praktikantin!"
(in Gedanken: Argh! Meinetwegen!)
Ich: "Aber ich hab 'ne bessere Idee - ich hol den Azubi!"
Die Mutter, noch breiter grinsend: "Genau!"

Eigentlich kam mir das ganz gelegen, ich hatte nämlich keine Lust, schon wieder mit dem blöden Wagen nen Kunden zu seinem Auto zu begleiten, weil hinterher ja wer den Wagen zurückholen muss (wäre an dem Tag das dritte Mal gewesen). Prinzipiell war die aber eigentlich ganz lustig und definitiv nicht so unhöflich, wie sich das jetzt vielleicht liest.

Allerdings haben Kunden ein Talent dafür, an den beklopptesten Stellen zu parken, wenn sie so ein Fitnessgerät kaufen und ich mit dem Wagen zum Auto tuckern muss und ich hatte wirklich keine Lust und wollte es nicht riskieren.
Einer parkte wirklich _ganz_ hinten, eine noch größere Strecke zwischen Auto und Geschäft wäre auf keinen Fall nicht möglich gewesen, und viele Kunden wollen schlau sein und stellen sich auf dem oberen Parkdeck relativ nah ran, übersehen dabei aber, dass der Boden dort krumm und schief ist. Den Wagen durch's komplette Parkhaus fahren war angenehmer als sich einen Bruchteil der Strecke über das unebene Gelände zu quälen...

Ich hatte aber auch schon den Fall, dass eine Kundin sehr bequem parkte und sich nach dem Einladen noch bestimmt 10 Mal für die tolle, nette und freundliche Beratung (O-Ton!) bedankte. Dass ich von den Geräten nicht wirklich Ahnung und eigentlich nur vorgelesen habe, was auf den Schildern neben dem jeweiligen Gerät steht, habe ich an dem Punkt dann mal für mich behalten... ;)

Erreichbarkeit der Haarmonie

Kurze Info was die Haarmonie angeht - ich hoste das Forum ja kostenlos bei iphpbb und denen ist anscheinend komplett ein größerer Server abgeschmiert, auf welchem die Haarmonie dummerweise auch liegt. Es wird dran gearbeitet und es geht nichts verloren, aber es weiß bisher keiner wie lange es noch dauert, ich verfolge den Thread im Supportforum und sage Bescheid, wenn ich mehr weiß.

Nur kurz das, damit keiner sich weiter Sorgen machen muss ;) Einfach Geduld haben... 

(Kein) Alltag im Einzelhandel... #2

Einzelhandelsgeschichten kommen immer gut, deshalb habe ich heute gleich die nächste ;)

Ich erwähnte ja schon die Golfabteilung. Durch eine lange Reihe von Zufällen kam es dazu, dass ich heute wieder ab Mittags dort meine wertvolle Arbeitszeit verbringen durfte und Däumchen drehend an meiner Kasse herumsaß. Bis dato noch kein einziges Mal verwendet und es war bereits 14 Uhr durch...
Es standen zwei große Hermes-Pakete dort herum, die, wie mir gesagt wurde, heute abgeholt würden. Es seien Golftaschen drin, die wegen einer Reklamation zurück zum Hersteller mussten.
Der Hermesbote kam netterweise auch dann recht bald und fragte nach den Paketen. Anschließend wurde es unterhaltsam.
Mein Teamchef hatte die Pakete am Tag zuvor vorbereitet und alles fertig gemacht, es hätte nur noch der Hermesarbeiter die Pakete und das vorbereitete Portogeld nehmen und gehen müssen. (Selbstverständlich war der Chef dann heute nicht da).

Hermeskerl beim Anblick der Pakete: "Oh die sind aber groß, es hieß das seien zwei L!"
*nimmt sein Maßband, misst nach*
- "Nö, das sind XL, keine L. Kurz, ich krieg' mehr Geld. Bei 2, 3cm hätt ich ein Auge zugedrückt, aber so geht das leider nicht mehr."
Ich: "Ok, da muss ich schnell den Tagesverantwortlichen fragen, ich kann Ihnen das Geld so jetzt nicht geben..."
Telefon gezückt, dem Tagesverantwortlichen (TV) den Sachverhalt erklärt.
TV: "Gib ihm das Geld aus deiner Kasse, dann kann der schonmal gehen. Ich mach dir 'nen Werbegutschein über die 20€, mit dem kaufen wir dann was, geben's zurück und nehmen kein Geld aus der Kasse, dann stimmt am Ende die Kasse wieder. Ich komm dann rüber."
Ich: "Ok..."
...und tat wie mir geheißen. Schlussendlich war der Hermesbote weg und ich stand allein an meiner Kasse herum.
Schließlich kam dann auch der TV rüber.
TV: "Sooo, jetzt brauchen wir nur ein Produkt für 20€..."
Ich: *drück ihm etwas für 5€ in die Hand* "Hier, zieh's 4x durch, dann haste deine 20€."
TV: *versucht, das zu scannen*
Nix passierte - Scanner abgeschmiert. In dem Moment lief zufällig noch ein andere Kollege vorbei. Wir winken ihn rein, erklären das Problem.
Kollege: "Wieso Gutschein? Warum hast du nicht einfach 'ne simple Filialausgabe gemacht, das wär viel schneller gegangen?"
TV: *Kopf -> Tisch*
Ich: *Kopf -> Tisch*
TV: "Ok - zu spät. Wie krieg ich das hier denn jetzt rein?"
Kollege: "Wir starten mal eben die komplette Kasse neu, das Ding will überhaupt nicht mehr..."
Gesagt, getan.
TV zu mir: "Logg dich mal ein!"
Ich versuche, mich in der Kasse einzuloggen und erhalte die Meldung "Sie haben keine Berechtigung für diesen Vorgang!"
Alle drei: *argh*
Selbes Spiel nach zwei weiteren Versuchen. Nachdem der TV sich dann 1x eingeloggt hatte, ging's plötzlich wieder... Kram abgewickelt, fertig, alle glücklich. Dachten wir.

Keine Stunde später, ich saß fröhlich immer noch in Golf herum, brach an der Kasse des übrigen Ladens plötzlich Panik aus und wenig später kamen die ersten Kunden rüber und möchten bei mir zahlen. Dabei war auch eine Kollegin, die vor ihrer Arbeitszeit noch schnell einkaufen wollte.
Kollegin: "Zieh mal bitte schnell durch, drüben mag das EC-Gerät nicht mehr und ich muss gleich anfangen..."
Ich tat, wie mir geheißen und erhielt dieselbe Fehlermeldung wie die andere Kasse drüben auch.
Kollegin: "Ok, dann geht gerade gar nichts mehr... Die anderen Kassen drüben haben alle dasselbe Problem, da geht überhaupt nix."
Ich: "Da hat sich dann wohl das komplette System verabschiedet. Yay!"
Kundin hinter der Kollegin: "Ok, und nun?"
Ich: "Ich kann Ihnen anbieten, den Rucksack für Sie hier zurückzulegen und sie kommen nachher nochmal vorbei. Haben Sie noch was anderes vor?"
Kundin: "Ja, wir wollten noch in den MediaMarkt..."
Ich: "Ok, dann tun Sie doch mal das, ich stell den Rucksack derweil hier her."
Kurz drauf ne andere Kollegin zu mir: "Bei N. geht's wieder - aber auch nur dort, beim Rest mag's nach wie vor nicht... Keine Ahnung was das jetzt soll!"

Glücklicherweise wurde ich dann abgelöst und war das Drama los. Aber lustig war's ja :D
Wenig später haben wir aber festgestellt, dass die andere Filiale nen Ort weiter zur selben Zeit dasselbe Problem hatte, da muss beim Anbieter der EC-Geräte komplett was abgeschmiert sein.

Alltag im Einzelhandel

Prinzipiell macht mir der Job ja schon Spaß, aber es gibt Tage, da wünscht man sich einen anderen - oder einfach gar keinen.
Ich arbeite in einem Sportgeschäft, welches Abteilungen nach Sportarten hat und nicht nach Geschlecht oder Alter. Sprich wir haben z.B. Wandern, Fitness, Radsport und Teamsport, um ein paar Beispiele zu nennen.
Eine weitere Abteilung ist Golf, die allerdings räumlich getrennt von den anderen ist. Da Golf eh nicht soooo beliebt ist (es hat hier in der Gegend einfach zu wenig Golfplätze) und aufgrund der Abgeschiedenheit auch selten mal Kunden einfach gucken kommen, herrscht dort drin in aller Regel gähnende Leere und die Schichten dort drin sind alles andere als hart umkämpft - irgendwann hat jeder genug von Entspannung.

Heute morgen komme ich zu Schichtbeginn um 10 und möchte gerade in meine Abteilung (Fitness) abbiegen, da ruft mich die Tagesverantwortliche zurück. "Du kannst gleich mitkommen [mit einer Kassiererin zum Kasse einzählen], du bist heute Golf!" - "Ähm, nein?" - "Doch. Der [Teamleiter] hat noch versucht dich zu erreichen um dich vorzuwarnen, dass du heute etwas eher kommst, aber das hat irgendwie nicht geklappt. Ist jetzt aber auch egal."
Ich: *grummelschmoll*, na dann steh ich mir halt 2,5h blöd die Beine in den Bauch...

Schlussendlich stand ich drüben. Dachte mir: Komm, rufst drüben an, lässt dir die neue Ware bringen und räumst die in Ruhe weg, dann haste wenigstens was zu tun! (Selber holen geht nicht, weil ich die Abteilung nicht verlassen darf - wäre sonst gar keiner mehr da)
Gedacht, getan, kurz drauf kommt die Tagesverantwortliche - mit 5 Oberteilen, drei Packungen Golfbällen und ein paar Tees in der Hand. Soviel also zur neuen Ware. Mist.

Irgendwann hatte ich das dann geschafft (nachdem der Kollege, der mich ablösen sollte, mal eben ne halbe Stunde zu spät kam...) und durfte in meine Abteilung - den Gang mit der Sportbekleidung für Mädchen aufräumen. Jubeltrubelheiterkeit, der Gang ist so schon ein Krampf (dank haufenweiser sparwütiger Mütter, die wie Wirbelwinde durch die Abteilung fegen), aber heute war der erste Schultag, weswegen die Bude ab Mittags gerammelt voll mit für die Schule einkaufenden Müttern und deren kleinen Kindern war. Ich habe zwei Stunden gebraucht, um den Gang einmal komplett aufzuräumen und konnte hinterher direkt wieder von vorne anfangen.

Denn natürlich muss man den Reduziertbereich einmal gründlich umgraben, rausgezogene Tshirts völlig falsch wieder reinhängen, alle Hosen mal vom Bügel nehmen und dann so (natürlich falsch) wieder reinhängen und beim Wühlen vom Bügel fallende Sachen werden ignoriert.

Wo ich oben schon bei Golf war - es gibt btw Leute, die Golfbälle für 6€ mit einem 100€-Schein bezahlen und das für völlig normal halten.
Aber ich hatte auch schon Leute, die Schuhe für 40€ mit einem Mix aus 50ct-, 1€- und 2€-Münzen bezahlen...

Gut, es gibt auch Kunden, die sehr erheiternd sein können. Eins meiner persönlichen Highlights ist bisher dieses - eine Kundin fragte mich nach einer bestimmten Größe von bestimmten Hosen für Kinder. Kurz zuvor hatte ich im Lager aufgeschnappt, dass es bei den Hosen gerade Lieferschwierigkeiten gibt und die dabei sehr knapp sind. Nachdem meine Recherche im Computer ergab, dass die Hosen in der gewünschten Größe tatsächlich aus waren, eröffnete ich das der Kundin und erwähnte die Lieferschwierigkeiten als Begründung (um Meckereien vorzubeugen - ihr glaubt nicht, für was man so alles verantwortlich gemacht werden kann in den Augen der Kunden...). Antwort der Kundin: "Die sitzen bestimmt in Mainz am Bahnhof...!"

Und es sind auch nicht immer die Kunden die Idioten, es gibt auch Kollegen, bei denen man eigentlich bloß die Augen verdrehen kann. Wir haben in jeder Abteilung mind. ein Telefon, damit man bei Fragen in der betreffenden Abteilung einfach anrufen kann und nicht durch den Laden hetzen muss. Es kommt öfters vor, dass ich so ein Telefon aus unserer Abteilung habe.
Noch als Nebenbemerkung - wir haben zur Zeit eine recht frische Werbephase und dort einen bestimmten Herren-Trainingsanzug reduziert.
Mein Telefon klingelt, ich geh ran.
Anderes Ende: "Jaaaa, hier ist die S. von der Info... Adidas-Trainingsanzüge...?"
Ich: Warte, denke da kommt noch etwas.
Anderes Ende: Schweigen.
Ich: "Ja, was is mit denen?"
Anderes Ende: "Seid ihr dafür die richtige Abteilung?"
Ich: "Ja... auch." (Wie gesagt - wir sind nach Sportarten sortiert. Da hat eigentlich jede Abteilung sämtliche Marken)
Anderes Ende: "Ach so... Naja, ich hab hier welche gehabt und weiß nicht wo die her sind!"
Ich: "Na verrat mir doch mal ob Herren, Damen oder Kinder?"
Anderes Ende: "Oh. Äh... Ach ja, Herren! Die sind im Angebot glaub ich."
Ich: "Ok, ich glaube, dann weiß ich welche du meinst. Was ist mit denen jetzt das Problem?"
Anderes Ende: "Die haben in der Kasse noch den falschen Preis."
Ich, in Gedanken: Das hättest du mir jetzt aber auch schneller sagen können...
Natürlich hab ich mich dann brav für die Info bedankt :D Konnte es nur leider nicht direkt beheben, weil ich nicht die Berechtigung habe, im System Preise zu ändern...

So, genug gemeckert. Tat aber gut ;)

Lebenszeichen...

Ja, ich lebe noch :D Ich hoffe, demnächst wieder mehr zu bloggen, nur habe ich aktuell irgendwie nie die nötige Kreativität. Befinde mich zur Zeit auf Heimat-Arbeitsurlaub (d.h. ich bin bei meinen Eltern und gehe hier arbeiten). Da ich im Einzelhandel arbeite, gibt es eigentlich genug zu Bloggen, ich bekomme es nur die auf die Kette. Ich hoffe, das ändert sich bald mal, ich nehme es mir täglich vor, aber irgendwie wird nix draus ;)

Nächste Woche ist meine letzte Woche im Job, am 18. geht es wieder zurück nach Greifswald. Dann habe ich wieder mehr Zeit und werde sicherlich einige Einträge nachreichen. Vielleicht ja auch schon vorher ;)

Besuch des Rügener Kreidefelsens

Vor vier Wochen (jaja, ich weiß... Aber besser spät als nie! :D) hatte ich netten Besuch aus Aachen und wir waren gemeinsam beim Rügener Kreidefelsen, dem Königstuhl.

Es war ein schöner Tagesausflug bei schönem Wetter. Oben angekommen war uns der Preis für einmal vom Felsen runtergucken aber zu happig, weshalb wir uns mit der Viktoria-Sicht begnügt haben, welche aber eigentlich noch besser war, weil sie den Blick auf den Felsen erlaubte.

Ein See auf etwa halber Höhe. War mit reichlich Fröschen bevölkert ;)

Blick auf den Felsen

Blick auf den Felsen #2

Blick von der Aussichtsplattform nach unten

Aufgang zum Strand in Binz, wo wir auf dem Rückweg noch Station
gemacht haben.

Tofuaufschnitt selber basteln

Eigentlich ist das so einfach, dass es fast keine Erwähnung wert ist, aber ich tue es jetzt einfach trotzdem ;)

Ich war gestern mal kreativ und habe mir Tofu für auf's Brot selber gebastelt. Dazu schnappt man sich einen Klotz schnittfesten Tofu und schneidet ihn in quer in dünne Scheiben, also so:

Die Scheiben werden dann nach Belieben mariniert. Ich habe einen Suppenteller mit Wasser gefüllt und in diesem dann Salz und etwas Sojasoße gelöst, sowie Knoblauch, Pfeffer und Paprikapulver. Die Scheiben hineinbetten, sodass alle bedeckt sind und 2-3h stehen lassen. 

Die Scheiben dann herausnehmen und abtropfen lassen. Das sah bei mir dann so aus:

Man merkt schon farblich einen Unterschied. Die abgetropften Scheiben braucht man dann eigentlich bloß noch beidseitig kurz anbraten, bis sie leicht dunkel sind:

Ohne Anbraten schmeckt das schon auch, ich fand angebraten dann aber doch leckerer. Und dann ab damit auf's Brot:  

Wie lange das im Kühlschrank dann hält kann ich euch aber leider nicht sagen, bei mir war die Sache nämlich schon nach einem Tag wieder aufgegessen :p

Kartoffel-Avocado-Pfanne

Ich war heute mal wieder kulinarisch aktiv und lasse euch daran mal teilhaben... :)

In den Hauptrollen: Kartoffel und Avocado

Die Kartoffeln kochen, kurz auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Nebenbei die Avocado schälen und in Streifen schneiden, diese dann (je nach Größe) dritteln oder halbieren.
Die Kartoffelscheiben mitsamt etwas Öl in eine kuschlig warme Pfanne geben und anbraten; sobald die Kartoffeln halb fertig sind die Avocadostücke dazu, nach Wunsch würzen und solange zusammen brutzeln, bis die Kartoffeln soweit sind.

Anschließend Parmesan und Schnittlauch dazu, umrühren, servieren.

Ich bin sowas von pappsatt... ;)

Testbericht: Tofu geräuchert (Rossmann)

So, wie angekündigt, jetzt der Testbericht zum geräucherten Tofu von Rossmann.

Klang ja so erstmal ganz lecker und deshalb habe ich mutig die Packung geöffnet - um mich erstmal zu erschrecken. So wirklich appetitlich sah der ja nicht aus... 

Nun gut, da der schwarze Klotz sich aber geruchlich und vom Gefühl her verhielt wie Tofu, habe ich ihm trotzdem eine Chance gegeben und einmal quer aufgeschnitten ;)

Sieht schon besser aus - danach wurde er gewürfelt und mit Olivenöl in die Pfanne gehauen, wie bisher sämtlicher anderer Tofu auch.
Ich kann nur sagen: Gott sei Dank habe ich beim Braten das Salz vergessen! Der Tofu war nach meinem Empfinden derart salzig, dass er mir nicht mehr geschmeckt hat. Wäre es weniger Salz, wäre der vermutlich durchaus ganz lecker, da alle übrigen Dinge wie Geruch, Konsistenz und sonstiger Geschmack dem normalen Tofu, den ich mag, sehr ähnlich waren, aber die übertriebene Menge Salz hat mir nicht wirklich zugesagt.
Den werde ich auf jeden Fall nicht wieder kaufen.

Neuzugänge bei den Streichelkatzen

Bereits letzte Woche sind bei den Streichelkatzen 3 Neuzugänge eingezogen...

Mauritio und Calypso sind Brüder, die allerdings ziemlich gegensätzlich sind - Calypso ist so scheu, dass er entweder irgendwo in einer Ecke klebt, in die möglichst kein Mensch kommt, oder sich gleich so verkriecht, dass man ihn gar nicht erst findet. Mauritio dagegen kommt kuscheln und ist in Sachen Betteln ein Meister auf seinem Gebiet. 

Molly ist verschmust ohne Ende, hat aber leider noch Probleme mit den übrigen Katzen im Raum. Gefauche ist an der Tagesordnung - ich hoffe, sie findet schnell ein neues zu Hause. 

Mauritio
geb. Juli 2009

Calypso
geb. Juli 2009

Molly
geb. September 2012

Werbekoryphäen

Ich habe ja seit einigen Wochen einen Fernseher und bekomme daher nun auch ab und an Werbung mit.

Manche davon sind so überaus dämlich, dass man sie einfach erwähnen muss.

Platz 1: Loréal mit dem neuen "Total Repair Extreme"

Sinngemäß zusammengefasst: Das tolle Zeug mit dem neuen Wirkstoff, der alle 10 Haarschichten durchdringt und repariert.
a) der Wirkstoff ist eine schnöde Fruchtsäure und tut alles, aber nicht reparieren.
b) Haare haben 3 Schichten, keine 10.
c) Reparieren kann man Haare sowieso nicht, weil es totes Material ist.

Platz 2: Maggi mit dem neuen Bratbeutel

Der Bratbeutel wird in die Auflaufform gebettet und befüllt. Anschließend zugeknotet und in den Ofen geschoben.
Begründung: Dann bleibt die Auflaufform sauber!
Äh, ja. Natürlich. Ich hab gerne Plastik im Ofen und Weichmacher etc. in meinem Essen - Hauptsache ich muss die Auflaufform nicht spülen.

Platz 3: Iglo mit der Gemüsereispyramide

Selbes Funktionsprinzip wie die Bratbeutel, nur dass es hier bereits vorgefüllt ist. Dazu muss man wohl nichts mehr sagen...

Loréal habe ich übrigens eine Mail geschrieben und sie mal über den Blödsinn, den sie da so erzählen, aufgeklärt. Bisher kam allerdings keine Antwort...

Ausflug nach Wieck

Zur Zeit sind meine Großeltern zu Besuch in Greifswald und das wurde für den ein oder anderen Ausflug genutzt.
So auch in das Fischerdorf Wieck, ganz knapp außerhalb von Greifswald, aber mit dem Bus gut zu erreichen. Sicherlich auch mit dem Fahrrad, ist dann aber wohl eine längere Tour - mit dem Bus waren wir ca. eine Stunde unterwegs.

Versuch eines Panoramas

Fluss... ;)

Blick auf die Zugbrücke

Blick von der Zugbrücke weiter hinter (selbe Blickrichtung wie
das Bild davor)

andere Seite von der Brücke aus

Möve, nochmal von der Brücke aus

Wie man sieht, war das Wetter wunderschön und abgesehen vom Wind war es auch ziemlich warm. Von altem Fischerdorf merkt man aber irgendwie nicht mehr viel. Es ist sehr schön, aber die Häuser sind fast alle sehr modern - ich hatte gehofft, dort hauptsächlich alte Häuser mit Reetdach zu sehen. Schade. 

Hat sich aber dennoch gelohnt.

Testbericht: Tofu (Rossmann)

Ich bin inzwischen ja bekennender Tofufan - ist nicht jedermanns Sache, kann ich verstehen, aber ich stehe total drauf. Deshalb habe ich mutig zugegriffen, als ich kürzlich im Rossmann auch Tofu entdeckte. Es gibt sowohl natur als auch geräucherten, ich habe jetzt erstmal nur den natur mitgenommen. Sobald ich das nächste Mal zum Rossmann komme, bekommt aber vermutlich auch der Geräucherte noch eine Chance.

Verpackung vorne

Verpackung hinten

Aussehen des Rohlings ;)

Ok... Also Geschmack roh: sehr nussig, nicht bitter. Riecht ein bisschen wie Soja-Reis-Milch, finde ich. Ansonsten fällt mir auf, dass er ein wenig kompakter ist als der Alditofu und vor allem ist in der Packung deutlich mehr Flüssigkeit, ich hatte beim Auspacken erstmal Überschwemmung, weil ich damit nicht gerechnet hatte.

Geschmacklich nimmt er sich nach Zubereitung mit dem Alditofu überhaupt nix. Nicht schlecht, auch nicht besser. Also wer keinen Aldi in der Nähe hat und gern mal Tofu essen möchte, kann den Rossmanntofu mit gutem Gewissen kaufen.

Viel mehr gibt es dazu echt nicht zu sagen.

Den geräucherten teste ich auf jeden Fall auch noch, da bin ich sehr gespannt. 

Streichelkatzen #2

So, die Katzen haben jetzt ihre eigene Seite, erreichbar über die Navigation unten unter dem Titelbanner. Dort wird jeweils die aktuelle Besetzung vorgestellt, eventuelle Updates veröffentliche ich dann jeweils in einem Post :)

Mauuuuuunz... Die Streichelkatzen

Wie manche vielleicht schon wissen, bin ich absoluter Katzenfan und den Tieren völlig verfallen. Aktuell kann ich wegen zu kleiner Wohnung keine eigenen halten und suche mir meinen Ausgleich deshalb im örtlichen Tierschutzverein, der ein kleines Tierheim beinhaltet.
Die 3 Räume sind alle belegt, mit zur Zeit 8 Katzen daraus beschäftige ich mich aktuell regelmäßig.
Hier jetzt ein paar Bilder ;)

Da es sich um Tierschutzkatzen handelt, wäre die Erfüllung eines eventuellen "habenwollen" eventuell sogar möglich :p

Das ist Jimmy. Ehemaliger Streuner, anfangs extrem Scheu (Mindestabstand Mensch - Katze: 5m), inzwischen bleibt er aber liegen wenn man sich neben ihn setzt. Nur anfassen ist noch doof, aber ich bin sicher - das kommt noch :)

Das ist Summer, mein kleiner Liebling. :D 3 Jahre alt, etwas eigensinnig, aber mich hat sie irgendwie adoptiert - kaum sitze ich auf dem Sofa im Raum, sitzt sie auch schon auf meinem Schoß. Dieser Platz wird fauchend verteidigt und nur für Hunger, Durst oder andere Bedürfnisse verlassen ;)

Was man auf dem Bild nicht sieht: Sie ist eine so genannte odd-eye, d.h. ihre Augen haben verschiedene Farben. Das Rechte ist hellblau, das Linke hellgrün.

Pocahontas - mit ihrem besten Blick, der eindeutig besagt: "LECKERLIS. JETZT. ABER PRONTO!" :D

Verschmust ist sie aber auch ;)

Und neugierig sind die Katzen natürlich überhaupt nicht... ;)

So, erstmal genug cat-content - aber mehr wird kommen ;)

Schnee und Sand an der Ostsee

Zur Zeit sind meine Eltern zu Besuch bei mir und wir haben heute einen kleinen Ausflug unternommen - wir sind mit der UBB (Usedomer Bäderbahn) nach Heringsdorf auf Usedom gefahren. Wir waren dort schon einige Male im Sommerurlaub und wollten unserem Lieblingscafe einen Besuch abstatten, sowie mal ans Meer.
Der Ort liegt mittig zwischen Bansin und Ahlbeck; die drei Orte liegen so dicht beieinander, dass es kein Problem ist, sie alle drei nacheinander über die durchgehende Strandpromenade abzulaufen. Jeder der drei Orte hat seine eigene Seebrücke, die in Sichtweite zueinander liegen.

Natürlich ging es als erstes ans Wasser. Anschließend wurden in einer Bäckerei die Mägen gefüllt und dann ging es wieder ans Wasser - verdauen, damit wieder Platz für Kaffee und Kuchen ist ;)
Die Kamera wurde selbstverständlich auch bemüht...

Strand, links im Bild die Heringsdorfer
Seebrücke

Bei dem weißen Gebilde handelt es sich
um die Reste der Bühne zur letzten
Fußball-EM

Aufgang zum Strand

Entenauflauf - gab scheinbar Futter ;)
(nicht von uns)

Sand & Schnee an der Düne

Pixar for the Möven oder so 

*flatter*

War äußerst lecker!

Ich fand es etwas schade, dass es nur -1 Grad hatte, als wir vor einigen Jahren über Silvester an der Ostsee waren, war es um einiges kälter, sodass die Ostsee zugefroren war. Das war auch ein toller Anblick, den ich gern nochmal gehabt hätte, aber so war es eigentlich auch kalt genug...

Bild aus dem Archiv ;)

Backe backe Brot

Natti war mal wieder Ökotante und hat sich kurzerhand ihr eigenes Brot gebacken... :D
Und zwar nach dem Typ no kneat bread. Um richtig gutes Brot zu backen sollte man den Teig ja normalerweise mehrmals sehr gut durchkneten - wie der Name schon sagt ist das bei diesem Brot nicht der Fall und deshalb habe ich das mal ausprobiert.

Die Idee habe ich von diesem Blogpost, der ist allerdings auf Norwegisch. Das Video zeigt jedoch das Verfahren auch ganz gut.

Grundrezept:
500g Mehl
2 TL salz
1/4 TL Trockenhefe oder entsprechende Menge Frischhefe
400 ml Wasser

Ich hab die Hälfte davon genommen, da ich das Brot alleine esse - reicht völlig, würde ich sagen. Das Grundrezept kann man natürlich nach belieben pimpen, ich hab z.B. noch ein wenig Parmesan in den Teig gerührt und kurz vorm Backen über den Teig gerieben und mit den Mehlsorten kann man auch variieren.

Und das funktioniert so:

Am 1. Tag abends setzt ihr den Teig an - in einer Schüssel mit Deckel am besten. Dauert 2 Minuten, den Teig schnell zusammenrühren und anschließend abdecken und zum gehen irgendwo in die Ecke stellen. Darf ruhig auch kühl stehen.

± 20h später nehmt ihr den Teig aus der Schüssel und legt ihn auf ein gut bemehltes Blatt Backpapier. Die Enden des Teiges ein paar mal in die Mitte klappen (das wird im Video gut gezeigt) und anschließend die Schüssel kopfüber über den Teig stülpen. Nochmal 1,5 bis 2 Stunden gehen lassen. 

Dann den Ofen auf 250°C vorheizen, den Teig in die Backform packen, abdecken (entweder mit Deckel oder, wer keine Backform mit Deckel hat: Alufolie geht auch) und in den fertig vorgeheizten Ofen schieben. Nach 30min den Deckel entfernen, die Temperatur auf 230°C reduzieren und noch weitere 15min backen. 

Das Ergebnis sah bei mir dann so aus:

...und ist sooooo leeeeecker. Allerdings muss ich mir beim nächsten Mal noch was mit der Form einfallen lassen, das ist so etwas arg flach. Das find ich ein wenig doof. Aber ansonsten: Jau, mach ich nochmal.