Freitag, 27. September 2013

EC-Karte ist out - Kreditkarte aber auch...

Ich habe einen Netto als direkten Nachbarn, dementsprechend oft gehe ich dort einkaufen. So auch heute - ich brauchte nur ein paar Kleinigkeiten, es sollte also schnell gehen. Eigentlich.

Ich war 2 Stunden vor Ladenschluss dort, deshalb war nur noch eine Kasse regulär besetzt, an welcher sich eine ordentliche Schlange gebildet hatte. Schließlich waren nur noch zwei vor mir - ein junger Mann und eine Frau mittleren Alters, die offenbar den Wocheneinkauf erledigte.

Kassierer: "59€ und xy bitte."
Die Kundin zückt eine Kreditkarte.
"Mit Karte."
Kassierer: "Äh... Tut mir Leid, aber wir nehmen keine Kreditkarten. Nur EC."
Kundin: "Aber ich hab hier schon immer mit Kreditkarte bezahlt?!"
Kassierer: "Dann muss das vor meiner Zeit gewesen sein. Seitdem ich hier bin, gab es das noch nie."
Kundin: "Ok... Ich hab aber in Bar nur 40€."
Kassierer: "Ich probier es mal, aber ich glaub nicht, dass es geht."

Er fädelt die Karte mehrmals ins Kartenlesegerät ein, aber - Überraschung - das Gerät möchte die Karte nicht nehmen.

Kundin: "Ok... Dann müssen wir was zurück nehmen."

Es begann ein mehrere  Minuten andauerndes Spiel, in welchem die Kundin dem Kassierer nach jeweils kurzer  Überlegung so lange Dinge zurückreichte, bis die Summe bei 40€ angekommen war.

Schließlich hatte die Kundin ihren übrigen Einkauf bezahlt, eingepackt und war verschwunden. Der Kunde direkt vor mir zahlte bar.

Ich, nachdem meine Sachen durch waren: "Mit Karte bitte."
Entsetzten und Angst auf dem Blick des Kassierers.
"EC-Karte, versprochen."
Grinsen beim Kassierer, Gekicher in der Schlange hinter mir.

Ältere Kundin hinter mir: "Aber Kreditkarte gab es hier doch noch nie? Wie kommt man denn darauf?"
Kassierer: "Keine Ahnung - aber ich arbeite hier seit zwei Jahren, und in der Zeit gab es das auf jeden Fall nicht. Da von "schon immer" zu reden, ist irgendwie etwas extrem!"

Mittwoch, 25. September 2013

Rezept: Paprikasoße

Mich hat gestern das Einkochfieber ergriffen und so habe ich spontan weitergemacht und die Paprika...s?, die ich vom letzten übereifrigen Einkaufen noch hier hatte, zu Soße verarbeitet und in Gläser gefüllt.
Hier habe ich aber ohne Backofen eingekocht, sondern die Soße auf dem Herd komplett fertig gemacht und fast blubbernd in nochmal ausgekochte Gläser gefüllt. Die Deckel sehen aus, als hätte es auch so funktioniert ;)

Zu der Soße selbst, ich hatte 5 mittelgroße Spitzpaprika:
Eine Zwiebel würfeln und zusammen mit etwas Öl (bei mir Olivenöl) in einen Topf geben. Die Paprika ebenso möglichst klein würfeln und direkt hinterher. Nun das Gemüse etwas anbraten und schließlich mit Gemüsebrühe so weit auffüllen, dass das Gemüse gerade komplett mit Flüssigkeit bedeckt ist. Darin jetzt so lange kochen lassen, bis alles ordentlich weich ist.
Nun nehme man den Topf vom Herd; man greife zum Pürierstab und rücke den armen Paprikastücken zu Leibe. Ich habe nur leicht püriert und ein paar Stücke absichtlich übrig gelassen, das kann jeder machen wie er es gern hätte.

Anschließend nach Wunsch würzen (bei mir: Pfeffer, Salz, granulierter Knoblauch, ein paar Kräuter der Provence) und ggf. nochmal auf den Herd stellen und weiter bis zur gewünschten Dicke einkochen lassen.

Dann entweder essen oder heiß in sterilisierte Einmachgläser füllen.

Links Paprika, rechts Tomate

Einkochen im Backofen

Ich habe mal wieder Tomatensoße gemacht - diesmal allerdings eingekocht in Gläsern und nicht zum einfrieren, weil ich den Platz im Tiefkühler sparen möchte.
Und zwar im Ofen. Die Methode ist ideal für die, die keinen Einkochautomaten haben und denen das 'Heiß ins Einmachglas und auf den Kopf stellen' irgendwie zu heikel ist. Ich hatte da so meine Bedenken, dass das hinterher wirklich haltbar ist, gerade weil das mein erstes Mal einkochen war.

Also folgendermaßen:
Die Soße nach den üblichen Wünschen zubereiten und köcheln lassen. Während die Sache köchelt, die Gläser vorbereiten, d.h. die Gläser selbst spülen und die Deckel kurz auskochen. Wenn die Soße halb fertig ist, in die Gläser füllen, 2cm zum Rand lassen und fest verschrauben.
Ganz wichtig, die Deckel müssen einwandfrei in Ordnung sein.

Dann heißes Wasser ins Backblech, am besten ca. 2cm - ich hatte weniger weil das Blech zu flach war, hat auch funktioniert. Wer auf Nummer sicher gehen will, kann auch eine Auflaufform nehmen und dort 2cm Wasser einfüllen. Das Ganze auf die unterste Schiene des Backofens schieben und die Gläser im Wasser positionieren, mit Deckel nach oben. Die Gläser dürfen sich nicht untereinander und nicht den Rand der Form oder des Ofens berühren.
Dann den Ofen auf 175 Grad Ober-Unterhitze stellen, bei Umluft ~20Grad weniger. Die Temperatur so lange lassen, bis die Flüssigkeit in den Gläsern sichtlich kocht, d.h. Blasen aufsteigen.
Dann runterdrehen auf 150 Grad, noch eine halbe bis ganze Stunde so lassen, dann Ofen ausschalten und nochmal 15-30min im geschlossenen Ofen stehen lassen. Dann die Gläser rausnehmen und einfach auskühlen lassen - fertig.

Wenn die Deckel nach innen gewölbt sind, hat alles funktioniert und die Gläser sollten beim Öffnen knacken.

Theoretisch muss man die Soße gar nicht vorkochen, sondern kann die Tomaten einfach so ins Glas knallen und alles den Ofen regeln lassen, allerdings hab ich zwischendurch Wasser abgegossen, was man im Ofen so natürlich nicht kann.

Auf die Weise kann aber auch Obst eingemacht werden, wenn man es einfach in die Gläser packt und heißes Zuckerwasser dazukippt. Dann wie oben beschrieben in den Ofen, aber sobald die Flüssigkeit sichtlich blubbert wird der Ofen direkt ausgeschaltet und die Gläser noch eine halbe Stunde im geschlossenen Ofen belassen.

Als Anhaltspunkt: Ich habe mit laut Überprüfungswaage im Laden ~1,7kg Tomaten 4,5 Einmachgläser vollbekommen, eins hat laut Angabe auf dem Glas knappe 200ml Fassungsvolumen.

Hier ist noch der erste Beitrag zum Thema, der meine Vorgehensweise bei der Soße beinhaltet (d.h. das Rezept, falls man das so nennen kann).

Samstag, 14. September 2013

Rangordnungen im Einzelhandel...

So, das war's nun leider mit dem Kundenkino - ich hatte heute meinen letzten Tag im Ferienjob. Eine kleine Geschichte habe ich aber noch in der Hinterhand ;)

Wir verkaufen auch zum Teil sehr schwere Fitnessgeräte, wie unter anderem Hantelbänke. Eine Mutter mit Sohn wollte eine der Hantelbänke kaufen, weswegen ich einen Wagen organisierte und mich dran machte, das Gerät mit Hilfe des Sohnes auf den Wagen zu wuchten. Da das aber eins der wirklich schweren war, kam ich nicht wirklich weit.

Die Mutter: "(mitleidig) Oh weh, jetzt müssen Sie das schwere Ding da anheben... (grinsend) Warum eigentlich, wer ist denn hier der Praktikant...?"
Ich: "Äh, naja - das wäre dann im Prinzip wohl ich..."
Die Mutter: "Sie wären wenn überhaupt die Praktikantin!"
(in Gedanken: Argh! Meinetwegen!)
Ich: "Aber ich hab 'ne bessere Idee - ich hol den Azubi!"
Die Mutter, noch breiter grinsend: "Genau!"

Eigentlich kam mir das ganz gelegen, ich hatte nämlich keine Lust, schon wieder mit dem blöden Wagen nen Kunden zu seinem Auto zu begleiten, weil hinterher ja wer den Wagen zurückholen muss (wäre an dem Tag das dritte Mal gewesen). Prinzipiell war die aber eigentlich ganz lustig und definitiv nicht so unhöflich, wie sich das jetzt vielleicht liest.

Allerdings haben Kunden ein Talent dafür, an den beklopptesten Stellen zu parken, wenn sie so ein Fitnessgerät kaufen und ich mit dem Wagen zum Auto tuckern muss und ich hatte wirklich keine Lust und wollte es nicht riskieren.
Einer parkte wirklich _ganz_ hinten, eine noch größere Strecke zwischen Auto und Geschäft wäre auf keinen Fall nicht möglich gewesen, und viele Kunden wollen schlau sein und stellen sich auf dem oberen Parkdeck relativ nah ran, übersehen dabei aber, dass der Boden dort krumm und schief ist. Den Wagen durch's komplette Parkhaus fahren war angenehmer als sich einen Bruchteil der Strecke über das unebene Gelände zu quälen...

Ich hatte aber auch schon den Fall, dass eine Kundin sehr bequem parkte und sich nach dem Einladen noch bestimmt 10 Mal für die tolle, nette und freundliche Beratung (O-Ton!) bedankte. Dass ich von den Geräten nicht wirklich Ahnung und eigentlich nur vorgelesen habe, was auf den Schildern neben dem jeweiligen Gerät steht, habe ich an dem Punkt dann mal für mich behalten... ;)

Erreichbarkeit der Haarmonie

Kurze Info was die Haarmonie angeht - ich hoste das Forum ja kostenlos bei iphpbb und denen ist anscheinend komplett ein größerer Server abgeschmiert, auf welchem die Haarmonie dummerweise auch liegt. Es wird dran gearbeitet und es geht nichts verloren, aber es weiß bisher keiner wie lange es noch dauert, ich verfolge den Thread im Supportforum und sage Bescheid, wenn ich mehr weiß.
Nur kurz das, damit keiner sich weiter Sorgen machen muss ;) Einfach Geduld haben... 

Mittwoch, 11. September 2013

(Kein) Alltag im Einzelhandel... #2

Einzelhandelsgeschichten kommen immer gut, deshalb habe ich heute gleich die nächste ;)

Ich erwähnte ja schon die Golfabteilung. Durch eine lange Reihe von Zufällen kam es dazu, dass ich heute wieder ab Mittags dort meine wertvolle Arbeitszeit verbringen durfte und Däumchen drehend an meiner Kasse herumsaß. Bis dato noch kein einziges Mal verwendet und es war bereits 14 Uhr durch...
Es standen zwei große Hermes-Pakete dort herum, die, wie mir gesagt wurde, heute abgeholt würden. Es seien Golftaschen drin, die wegen einer Reklamation zurück zum Hersteller mussten.
Der Hermesbote kam netterweise auch dann recht bald und fragte nach den Paketen. Anschließend wurde es unterhaltsam.
Mein Teamchef hatte die Pakete am Tag zuvor vorbereitet und alles fertig gemacht, es hätte nur noch der Hermesarbeiter die Pakete und das vorbereitete Portogeld nehmen und gehen müssen. (Selbstverständlich war der Chef dann heute nicht da).

Hermeskerl beim Anblick der Pakete: "Oh die sind aber groß, es hieß das seien zwei L!"
*nimmt sein Maßband, misst nach*
- "Nö, das sind XL, keine L. Kurz, ich krieg' mehr Geld. Bei 2, 3cm hätt ich ein Auge zugedrückt, aber so geht das leider nicht mehr."
Ich: "Ok, da muss ich schnell den Tagesverantwortlichen fragen, ich kann Ihnen das Geld so jetzt nicht geben..."
Telefon gezückt, dem Tagesverantwortlichen (TV) den Sachverhalt erklärt.
TV: "Gib ihm das Geld aus deiner Kasse, dann kann der schonmal gehen. Ich mach dir 'nen Werbegutschein über die 20€, mit dem kaufen wir dann was, geben's zurück und nehmen kein Geld aus der Kasse, dann stimmt am Ende die Kasse wieder. Ich komm dann rüber."
Ich: "Ok..."
...und tat wie mir geheißen. Schlussendlich war der Hermesbote weg und ich stand allein an meiner Kasse herum.
Schließlich kam dann auch der TV rüber.
TV: "Sooo, jetzt brauchen wir nur ein Produkt für 20€..."
Ich: *drück ihm etwas für 5€ in die Hand* "Hier, zieh's 4x durch, dann haste deine 20€."
TV: *versucht, das zu scannen*
Nix passierte - Scanner abgeschmiert. In dem Moment lief zufällig noch ein andere Kollege vorbei. Wir winken ihn rein, erklären das Problem.
Kollege: "Wieso Gutschein? Warum hast du nicht einfach 'ne simple Filialausgabe gemacht, das wär viel schneller gegangen?"
TV: *Kopf -> Tisch*
Ich: *Kopf -> Tisch*
TV: "Ok - zu spät. Wie krieg ich das hier denn jetzt rein?"
Kollege: "Wir starten mal eben die komplette Kasse neu, das Ding will überhaupt nicht mehr..."
Gesagt, getan.
TV zu mir: "Logg dich mal ein!"
Ich versuche, mich in der Kasse einzuloggen und erhalte die Meldung "Sie haben keine Berechtigung für diesen Vorgang!"
Alle drei: *argh*
Selbes Spiel nach zwei weiteren Versuchen. Nachdem der TV sich dann 1x eingeloggt hatte, ging's plötzlich wieder... Kram abgewickelt, fertig, alle glücklich. Dachten wir.

Keine Stunde später, ich saß fröhlich immer noch in Golf herum, brach an der Kasse des übrigen Ladens plötzlich Panik aus und wenig später kamen die ersten Kunden rüber und möchten bei mir zahlen. Dabei war auch eine Kollegin, die vor ihrer Arbeitszeit noch schnell einkaufen wollte.
Kollegin: "Zieh mal bitte schnell durch, drüben mag das EC-Gerät nicht mehr und ich muss gleich anfangen..."
Ich tat, wie mir geheißen und erhielt dieselbe Fehlermeldung wie die andere Kasse drüben auch.
Kollegin: "Ok, dann geht gerade gar nichts mehr... Die anderen Kassen drüben haben alle dasselbe Problem, da geht überhaupt nix."
Ich: "Da hat sich dann wohl das komplette System verabschiedet. Yay!"
Kundin hinter der Kollegin: "Ok, und nun?"
Ich: "Ich kann Ihnen anbieten, den Rucksack für Sie hier zurückzulegen und sie kommen nachher nochmal vorbei. Haben Sie noch was anderes vor?"
Kundin: "Ja, wir wollten noch in den MediaMarkt..."
Ich: "Ok, dann tun Sie doch mal das, ich stell den Rucksack derweil hier her."
Kurz drauf ne andere Kollegin zu mir: "Bei N. geht's wieder - aber auch nur dort, beim Rest mag's nach wie vor nicht... Keine Ahnung was das jetzt soll!"

Glücklicherweise wurde ich dann abgelöst und war das Drama los. Aber lustig war's ja :D
Wenig später haben wir aber festgestellt, dass die andere Filiale nen Ort weiter zur selben Zeit dasselbe Problem hatte, da muss beim Anbieter der EC-Geräte komplett was abgeschmiert sein.

Montag, 9. September 2013

Alltag im Einzelhandel

Prinzipiell macht mir der Job ja schon Spaß, aber es gibt Tage, da wünscht man sich einen anderen - oder einfach gar keinen.
Ich arbeite in einem Sportgeschäft, welches Abteilungen nach Sportarten hat und nicht nach Geschlecht oder Alter. Sprich wir haben z.B. Wandern, Fitness, Radsport und Teamsport, um ein paar Beispiele zu nennen.
Eine weitere Abteilung ist Golf, die allerdings räumlich getrennt von den anderen ist. Da Golf eh nicht soooo beliebt ist (es hat hier in der Gegend einfach zu wenig Golfplätze) und aufgrund der Abgeschiedenheit auch selten mal Kunden einfach gucken kommen, herrscht dort drin in aller Regel gähnende Leere und die Schichten dort drin sind alles andere als hart umkämpft - irgendwann hat jeder genug von Entspannung.

Heute morgen komme ich zu Schichtbeginn um 10 und möchte gerade in meine Abteilung (Fitness) abbiegen, da ruft mich die Tagesverantwortliche zurück. "Du kannst gleich mitkommen [mit einer Kassiererin zum Kasse einzählen], du bist heute Golf!" - "Ähm, nein?" - "Doch. Der [Teamleiter] hat noch versucht dich zu erreichen um dich vorzuwarnen, dass du heute etwas eher kommst, aber das hat irgendwie nicht geklappt. Ist jetzt aber auch egal."
Ich: *grummelschmoll*, na dann steh ich mir halt 2,5h blöd die Beine in den Bauch...

Schlussendlich stand ich drüben. Dachte mir: Komm, rufst drüben an, lässt dir die neue Ware bringen und räumst die in Ruhe weg, dann haste wenigstens was zu tun! (Selber holen geht nicht, weil ich die Abteilung nicht verlassen darf - wäre sonst gar keiner mehr da)
Gedacht, getan, kurz drauf kommt die Tagesverantwortliche - mit 5 Oberteilen, drei Packungen Golfbällen und ein paar Tees in der Hand. Soviel also zur neuen Ware. Mist.

Irgendwann hatte ich das dann geschafft (nachdem der Kollege, der mich ablösen sollte, mal eben ne halbe Stunde zu spät kam...) und durfte in meine Abteilung - den Gang mit der Sportbekleidung für Mädchen aufräumen. Jubeltrubelheiterkeit, der Gang ist so schon ein Krampf (dank haufenweiser sparwütiger Mütter, die wie Wirbelwinde durch die Abteilung fegen), aber heute war der erste Schultag, weswegen die Bude ab Mittags gerammelt voll mit für die Schule einkaufenden Müttern und deren kleinen Kindern war. Ich habe zwei Stunden gebraucht, um den Gang einmal komplett aufzuräumen und konnte hinterher direkt wieder von vorne anfangen.

Denn natürlich muss man den Reduziertbereich einmal gründlich umgraben, rausgezogene Tshirts völlig falsch wieder reinhängen, alle Hosen mal vom Bügel nehmen und dann so (natürlich falsch) wieder reinhängen und beim Wühlen vom Bügel fallende Sachen werden ignoriert.

Wo ich oben schon bei Golf war - es gibt btw Leute, die Golfbälle für 6€ mit einem 100€-Schein bezahlen und das für völlig normal halten.
Aber ich hatte auch schon Leute, die Schuhe für 40€ mit einem Mix aus 50ct-, 1€- und 2€-Münzen bezahlen...

Gut, es gibt auch Kunden, die sehr erheiternd sein können. Eins meiner persönlichen Highlights ist bisher dieses - eine Kundin fragte mich nach einer bestimmten Größe von bestimmten Hosen für Kinder. Kurz zuvor hatte ich im Lager aufgeschnappt, dass es bei den Hosen gerade Lieferschwierigkeiten gibt und die dabei sehr knapp sind. Nachdem meine Recherche im Computer ergab, dass die Hosen in der gewünschten Größe tatsächlich aus waren, eröffnete ich das der Kundin und erwähnte die Lieferschwierigkeiten als Begründung (um Meckereien vorzubeugen - ihr glaubt nicht, für was man so alles verantwortlich gemacht werden kann in den Augen der Kunden...). Antwort der Kundin: "Die sitzen bestimmt in Mainz am Bahnhof...!"

Und es sind auch nicht immer die Kunden die Idioten, es gibt auch Kollegen, bei denen man eigentlich bloß die Augen verdrehen kann. Wir haben in jeder Abteilung mind. ein Telefon, damit man bei Fragen in der betreffenden Abteilung einfach anrufen kann und nicht durch den Laden hetzen muss. Es kommt öfters vor, dass ich so ein Telefon aus unserer Abteilung habe.
Noch als Nebenbemerkung - wir haben zur Zeit eine recht frische Werbephase und dort einen bestimmten Herren-Trainingsanzug reduziert.
Mein Telefon klingelt, ich geh ran.
Anderes Ende: "Jaaaa, hier ist die S. von der Info... Adidas-Trainingsanzüge...?"
Ich: Warte, denke da kommt noch etwas.
Anderes Ende: Schweigen.
Ich: "Ja, was is mit denen?"
Anderes Ende: "Seid ihr dafür die richtige Abteilung?"
Ich: "Ja... auch." (Wie gesagt - wir sind nach Sportarten sortiert. Da hat eigentlich jede Abteilung sämtliche Marken)
Anderes Ende: "Ach so... Naja, ich hab hier welche gehabt und weiß nicht wo die her sind!"
Ich: "Na verrat mir doch mal ob Herren, Damen oder Kinder?"
Anderes Ende: "Oh. Äh... Ach ja, Herren! Die sind im Angebot glaub ich."
Ich: "Ok, ich glaube, dann weiß ich welche du meinst. Was ist mit denen jetzt das Problem?"
Anderes Ende: "Die haben in der Kasse noch den falschen Preis."
Ich, in Gedanken: Das hättest du mir jetzt aber auch schneller sagen können...
Natürlich hab ich mich dann brav für die Info bedankt :D Konnte es nur leider nicht direkt beheben, weil ich nicht die Berechtigung habe, im System Preise zu ändern...

So, genug gemeckert. Tat aber gut ;)

Freitag, 6. September 2013

Lebenszeichen...

Ja, ich lebe noch :D Ich hoffe, demnächst wieder mehr zu bloggen, nur habe ich aktuell irgendwie nie die nötige Kreativität. Befinde mich zur Zeit auf Heimat-Arbeitsurlaub (d.h. ich bin bei meinen Eltern und gehe hier arbeiten). Da ich im Einzelhandel arbeite, gibt es eigentlich genug zu Bloggen, ich bekomme es nur die auf die Kette. Ich hoffe, das ändert sich bald mal, ich nehme es mir täglich vor, aber irgendwie wird nix draus ;)

Nächste Woche ist meine letzte Woche im Job, am 18. geht es wieder zurück nach Greifswald. Dann habe ich wieder mehr Zeit und werde sicherlich einige Einträge nachreichen. Vielleicht ja auch schon vorher ;)